San Martín
Texmelucan, Pue.
Las granizadas y el exceso de agua ha generado que el 40 por ciento de la cosecha
del Chile Poblano en la junta auxiliar de San Rafael Tlanalapan se haya
perdido, lo que el precio del picante en el mercado se incrementara hasta en un
30 por ciento, informó el Presidente de la Unión de Productores de San Rafael
Tlanalapan, Sixto Palomares Vargas.
Indicó que alrededor
de 300 productores que cosecha de un cuartito de hectárea hasta 3 hectáreas de
terreno, en tiempo y forma cosecharon la semilla del Chile Poblano, pero cuando
empezó a salir la matita y crecer llego el temporal del agua que inicio con
varias granizadas seguido de lluvia en abundancia, lo que genero que quemara y
se pudriera la plantita.
A estas alturas, dijo
algunos campesinos están tratando de recuperar la plantita y cosechando más
semilla, pero la realidad es que estas quizás no lleguen a desarrollarse y dar
el fruto, lo que va originar que de las 300 toneladas de picante que se
pudieran cosechar al año, solo se podrá recoger alrededor de 200 toneladas, sí
es que no pasa otra cosa.
Sixto Palomares
Vargas destacó que ante las afectaciones el Chile Poblano incrementara su
precio en el mercado, es decir que si costaba al consumidor de 12 a 15 pesos el
kilo en picante verde, pasara a costear de 18 a 20 pesos, en tanto el ciento de
picante en seco podría llegar hasta los 500 o 700 pesos.
Agregó que a estas
alturas los productores del chile criollo han iniciado a organizarse para
llevar acabo la 11° edición de la Feria Nacional del Chile Poblano Tlanalapan
2015, por lo que se han acercado a la Secretaria de Turismo y con el
Ayuntamiento de Texmelucan para que los apoyen con la difusión, ya que este
evento ha servido a amas de casa como a los campesinos a tener un ingreso extra
para el sostén familiar.
Por: Ascención Benítez Sánchez.
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